布列塔尼黄油蛋糕 对于甜点或早餐,这种极其简单的蛋糕具有清脆,致密的质地,类似于脆饼,与咖啡完美搭配. 资料来源:Martha Stewart Living,2002年5月 制作一个9英寸的蛋糕 产量 配料 1杯(2支)无盐黄油,室温,加上更多的锅 1杯糖 1汤匙纯香草精 6个大蛋黄 2 3/4杯通用面粉 1/4茶匙盐 1个大蛋,轻轻挨打 草莓蜜饯 路线 1. 烤箱预热到350度。奶油黄油和糖在电动搅拌器碗配有桨附件,直到轻和蓬松。一次打一个香草和蛋黄,每次加入后打得很好。加入面粉和盐;直到结合才打败不要混淆. 2. 将面糊转移到9英寸的酸锅,底部可拆卸;带有小偏移刮刀,涂抹面糊和光滑的顶部。 (如有必要,在平滑前10分钟冷却面糊。)将锅放入冰箱15分钟. 3. 从冰箱中取出。用打好的鸡蛋刷上面,用叉子标记十字交叉图案。再用鸡蛋刷。烘烤,直到蛋糕深金黄色,边缘从锅的两侧拉开,约50分钟. 4. 转移到电线架稍微冷却。从锅中取出蛋糕,并在保温的同时切片。配草莓蜜饯.
Lincoln
27.04.2023 @ 06:13
这个蛋糕看起来非常美味!它的质地清脆致密,与咖啡搭配非常完美。制作过程也很简单,只需要几个基本的材料和步骤。我很想尝试一下这个食谱,特别是配上草莓蜜饯一定很棒!