蜜饯梅尔柠檬皮 使用六月泰勒的糖果配方，让甜美的梅尔柠檬更甜. 资料来源：玛莎斯图尔特秀，第6092集 大约1杯 产量 配料 3中等迈耶柠檬，最好是有机的，冲洗干燥 3 1/4杯糖，最好是有机的，加上更多的涂层 3/4茶匙牙垢 路线 1. 如果需要，将柠檬横向和果汁减半，保留果汁用于其他用途。将每一半切成4个相等的块。用小刀将皮肤去除;如果肉没有榨汁，可以预留另一种用途。将皮（髓和果皮）切成1/2英寸的碎片;搁置. 2. 在大锅里加水，然后用大火煮沸;减少煮沸，加入柠檬皮;让它煮，直到皮肤在咀嚼时没有阻力，约45分钟。沥干并放在一边. 3. 用3 1/4杯水填充一个大平底锅。加入糖和奶油的牙垢。放在中等高温下煮，直到糖溶解。将柠檬皮添加到平底锅中，然后慢慢煮沸;让煮，偶尔搅拌，直到混合物在糖果温度计上达到230度，50到55分钟. 4. 沥干柠檬皮，放在羊皮纸衬里边缘烤盘上的电线架上;让干燥至粘性较差，约2天。轻轻地扔糖涂上。储存在密闭容器中，置于阴凉干燥处;不要冷藏.
27.04.2023 @ 03:38
这个配方看起来很不错，我很想试试。使用六月泰勒的糖果配方，让甜美的梅尔柠檬更甜，听起来非常诱人。我喜欢柠檬的味道，所以这个配方对我来说是完美的。我会按照步骤来做，希望能够成功制作出美味的糖果。谢谢分享这个配方！