红色，白色和蓝色的星星 酥脆的糖果上衣让位于甜馅饼浆果夹心的嫩黄油饼干。在烘烤之前组装，星星丰富的面团和水果馅填充在一起. 资料来源：Martha Stewart Living，2008年7月 制作约40个夹心饼干 产量 配料 5杯蛋糕粉（不是自我上升的），加上更多的表面 2茶匙发酵粉 1 1/2茶匙盐 12盎司（3支装）无盐黄油，软化 1 1/3杯砂糖 4个大蛋黄 1汤匙纯香草精 2汤匙浓奶油，加上更多的刷牙 3/4杯覆盆子果酱 3/4杯蓝莓果酱 2汤匙打磨糖 路线 1. 将面粉，发酵粉和盐筛入一个大碗中。奶油黄油和砂糖，中速搅拌机，直至苍白和蓬松。在蛋黄和香草中搅拌直至混合均匀。在3次添加中加入面粉混合物，与奶油交替并在每次添加后搅拌均匀。将面团切成4个圆盘，用塑料包裹，冷藏至少3小时（或最多3天）. 2. 在撒上面粉的羊皮纸上，将1片面团卷成1/8英寸厚的矩形。重复剩余的磁盘。堆叠面团和羊皮纸，冷藏1小时或冷冻30分钟. 3. 在1张面团上涂上覆盆子果酱，在另一片上涂上蓝莓果酱。每个顶部都有一块普通的面团。冷藏1小时或冷冻30分钟. 4. 烤箱预热到350度。使用2 1/2英寸星形切割器切出饼干，并在羊皮纸衬里的烤盘上间隔1英寸。刷奶油，撒上砂糖。冷藏30分钟或冷冻15分钟. 五. 烘烤，将纸张旋转一半，直到金色，16到20分钟。将饼干转移到电线架，然后完全冷却。如果需要，烘烤面团碎片.
27.04.2023 @ 02:27
这款夹心饼干看起来非常美味！酥脆的糖果上衣被甜馅饼浆果夹心所取代，让人垂涎欲滴。在制作之前，将星星丰富的面团和水果馅填充在一起，然后烘烤。这个配方看起来很简单，但是需要一些时间和耐心。我很想尝试一下这个配方，看看我能否制作出这样美味的夹心饼干。