爱达荷州土豆饼 马铃薯在一个不是latke的蛋糕？你打赌！土豆泥给这个甜点身体和超级湿润的质地。 Martha在Martha Bakes的第704集中做到了这一点. 服务12至16 产量 配料 1/2杯（1棒）无盐黄油，室温，加上更多的锅 可可粉，用于除尘盘 1个大烤土豆（约10盎司） 1 3/4杯蛋糕粉（不自行升起） 1茶匙粗盐 1茶匙发酵粉 1/4茶匙小苏打 2杯糖 2个大蛋 1茶匙纯香草精 4盎司半甜巧克力，融化并稍微冷却 1/2杯酸奶油 生奶油，供应（可选） 路线 1. 烤箱预热到350度。用黄油刷12杯Bundt或管盘。可可粉，多余的可可粉. 2. 去皮土豆和粗切。放入一个小平底锅中，加入足够的水覆盖。加热至中高温，煮沸，煮至嫩。沥干，然后捣碎，直到没有残留物。测量3/4杯的配方;搁置。保留剩余部分用于其他用途. 3. 将面粉，盐，发酵粉和小苏打搅拌均匀。在配有桨叶附件的电动搅拌器的碗中，将黄油和糖混合并以中速拍打，直至轻盈蓬松，约3分钟。每次添加1个鸡蛋，每次添加后打好。加入香草和融化的巧克力，然后搅拌至完全加入。加入土豆和豆豉合并。将速度降低到最低。分两批加入面粉混合物，与酸奶油交替搅拌，直至合并. 4. 使用胶印刮刀将面糊转移到准备好的平底锅和光滑的顶部。烘烤，直到蛋糕测试仪清洁干净，大约50分钟。转移到电线架冷却20分钟。转到机架上完全冷却。 （蛋糕可以用塑料包裹，在室温下储存长达1天或冷冻至1个月。） 五. 当蛋糕完全冷却后，用锯齿刀切片，如果需要，可以加一团生奶油.
27.04.2023 @ 01:39
This comment is in Simplified Chinese:
这个甜点真是太特别了！马铃薯泥的加入让蛋糕的口感更加湿润，而且还有一点点的土豆味道，非常好吃。我很喜欢这个食谱，因为它很容易跟着做，而且材料也不难找。如果你喜欢尝试新的甜点，一定要试试这个！