لحم الهليون ملفوف مع صلصة غمس حاره

1.

سخن الفرن إلى 450 درجة. الهليون منفصلة في حزم من 3 سيقان لكل منهما. التفاف بعناية قطعة من لحم الخنزير المقدد حول كل حزمة ، بدءا حوالي 1/2 بوصة من الجزء السفلي من الحافة. آمنة مع مسواك. نقل حزم إلى ورقة الخبز انعقدت. رذاذ مع الزيت ، ورش مع 3/4 ملعقة صغيرة من الملح. الموسم مع الفلفل. مشوي ، التقليب في منتصف الطريق ، حتى تبدأ الهليون الذبول ولحم الخنزير المقدد البني ، 20 إلى 22 دقيقة.

2.

في هذه الأثناء ، اخفق المايونيز مع صلصة الفلفل الحار ، عصير الليمون ، الكزبرة ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء صغير. الموسم مع الفلفل. يمكن تبريد الصلصة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة أسبوع واحد.

3.

نقل الحزم إلى طبق ؛ إزالة المسواك. يقدم مع صلصة غمس.