与草本充塞的猪排 欧芹和百里香斑点面包馅有助于保持这些猪排的湿润. 资料来源：Martha Stewart Living，2005年4月 40分钟 15分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1杯立方（3/8英寸）质朴的面包，没有外壳 1汤匙无盐黄油和1/4杯橄榄油 1/2杯切碎的洋葱和3/4杯切碎的芹菜 1/4杯加一汤匙混合切碎的欧芹和百里香 2 1/4茶匙碎香菜 1/2杯加3汤匙鸡汤 粗盐和新鲜胡椒粉 4个骨头猪排（每个9盎司），水平切成骨头 2个蒜瓣，切碎 1/4杯干雪利酒 1/4杯橄榄油 3/4杯切碎的芹菜 路线 1. 烤箱预热到350度。在烤盘上烤面包立方体直到金黄色，约7分钟。在中等热量的12英寸耐热煎锅中加热黄油和1汤匙油。煮洋葱，搅拌至软，约3分钟。加芹菜;煮1分钟。转移到碗里。储备煎锅。扔面包，香草，1/4茶匙香菜和3汤匙洋葱混合物。用盐和胡椒调味. 2. 东西排。用叉子，混合和捣碎大蒜，2茶匙香菜，1/2茶匙盐和1汤匙油;揉到猪肉上。在中高温下加热2汤匙油。将猪肉煮至金黄色，2至3分钟;翻转，并将煎锅转移到烤箱。煮至猪肉的程度为155度，约15分钟。转移到盘子;覆盖. 3. 将雪利酒和1/2杯原料加入煎锅中。用中高火煮，搅拌，直到减半。配猪肉.
27.04.2023 @ 09:18
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这篇文章介绍了一道美食——欧芹和百里香斑点面包馅猪排。这道菜的特点是用面包、欧芹和百里香等材料做成馅料，可以让猪排更加湿润。文章详细介绍了制作过程，包括预备时间、份量、配料、路线等。制作过程中需要用到洋葱、芹菜、香菜、鸡汤、粗盐、新鲜胡椒粉、蒜瓣、干雪利酒等材料。制作过程需要烤箱、耐热煎锅等工具。这道菜看起来很美味，值得一试。