تركيا محلية الصنع الأسهم

تركيا العنق والحصى ، (القلب ، gizzard ، والكبد) ، محفوظة من تركيا

1 بصلة متوسطة ، مقطعة إلى قطع كبيرة

2 سيقان الكرفس ، مقطعة إلى قطع كبيرة

2 الجزر ، وغسلها وقطع في قطع

6 غصن من البقدونس الطازج

1 ورقة خليج كله

1 ملعقة صغيرة من فلفل أسود كامل