شوربة العدس
لا شيء يتفوق على حساء جيد ، يحتوي على مكونات رخيصة ، يغذي الكثير من الناس ، ولا يستغرق وقتًا طويلاً. للتأثير على هذا التهديد الثلاثي ، أضف بعض لحم الخنزير المقدد أو بانتيتا.
من كتاب “Mad Hungry” للمخرج Lucinda Scala Quinn (Artisan Books).
حصص
مكونات
الاتجاهات
ملاحظات كوك
لإعداد شوربة عدس نباتية ، لا تضيف اللحم وتحل محل مرق الخضار لمرق الدجاج.
26.04.2023 @ 22:53
This comment is in Arabic.
لا شيء يتفوق على حساء العدس اللذيذ، فهو يحتوي على مكونات بسيطة ورخيصة ويغذي الكثير من الناس، ولا يستغرق وقتًا طويلاً في التحضير. وإذا أردت تحسين طعمه، يمكنك إضافة بعض لحم الخنزير المقدد أو بانتيتا كما ذكر في كتاب “Mad Hungry” للمخرج Lucinda Scala Quinn. يمكنك إعداد هذا الحساء باستخدام العدس البني أو الأخضر، ويمكنك تحضيره بسهولة باستخدام المكونات المذكورة في الوصفة. يمكنك تقديم هذا الحساء مع خبز الثوم المحمص لإضفاء نكهة رائعة عليه. وإذا كنت ترغب في إعداد نسخة نباتية من هذا الحساء، يمكنك استخدام مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج وتجنب إضافة اللحم. بالتأكيد، هذا الحساء سيكون وجبة شهية ومغذية لك ولعائلتك.