烤番茄和龙蒿汤 烤新鲜的李子西红柿是一种丰富浓稠的汤 – 这是我们的菜肴,因为季节从夏季到秋季过渡. 资料来源:日常食品,2012年7月/ 8月 服务6至8 产量 配料 4磅梅子西红柿减半 2个中等黄色洋葱,切块 3个蒜瓣,捣烂去皮 1/4杯特级初榨橄榄油,加上下毛毛雨 粗盐和胡椒粉 4杯低钠鸡汤,加多稀释 2汤匙新鲜切碎的龙蒿 路线 1. 将烤箱预热至450度。将西红柿,洋葱,大蒜和油混合在一起;用盐和胡椒调味。将蔬菜单层排列在镶边烤盘上,烤至西红柿深褐色,洋葱柔软,45分钟. 2. 将蔬菜和所有果汁转移到大型荷兰烤箱或重型锅中。加入鸡汤,快速煮沸。煮至略微减少,约25分钟. 3. 将汤转移到一个大碗里。分批,用搅拌器中途加入汤,泥,直至光滑,在工作时转移到锅中(混合热液体时要小心)。在龙蒿中搅拌,加入盐和胡椒调味。如果需要,可以加入额外的鸡汤。配上细雨橄榄油.
Alfredo
27.04.2023 @ 07:40
This comment is in Simplified Chinese:
烤新鲜的李子西红柿汤听起来非常美味!这道菜肴非常适合夏季到秋季的季节过渡时期。我很喜欢这个配料清单,特别是龙蒿和橄榄油的组合。我会尝试做这道菜肴,谢谢您分享这个食谱!