شراب الشاي الأخضر المجمد

1.

لفّ ستّة [2 وونس] [رمينكينس] مع رق ، يمدّد 1 بوصة فوق حافة. آمن مع الشريط اجلس جانبا. يقلب الماء المغلي والشاي في وعاء. براد 30 دقيقة.

2.

ضعي السكر ، وصفار البيض ، وخليط الشاي في الوعاء الخاص بخلاط كهربائي على قدر من الماء المغلي. خفقت حتى خففت ورقيق ، حوالي 8 دقائق. نعلق الوعاء على الخلاط المجهزة بمرفق الخفاقة. تغلب على سرعة متوسطة حتى تبرد ، حوالي 5 دقائق. نقل إلى وعاء.

3.

ضعي الكريم والقشدة في وعاء نظيف من الخلاط الكهربائي المجهز بمرفق الحلاقة ، وضرب على متوسط ​​عال حتى تتشكل القمم الصلبة. أضعاف في خليط الشاي الصفار. يقسم بين ramkins المعدة. تجميد ما لا يقل عن 4 ساعات (حتى بين عشية وضحاها). إزالة الرق. اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 10 دقائق قبل التقديم. خدمة الغبار مع الشاي.