الذرة على كوب مع زبدة الكزبرة والليمون

الصيف لن يكون الصيف بدون الذرة الطازجة. ولن تسخين المطبخ عندما تصنعه في الميكروويف.

المصدر: Everyday Food ، أيلول (سبتمبر) 2006

حصص

مكونات

4 آذان الذرة
4 ملاعق طعام (1/2 عصا) زبد غير مملح ، درجة حرارة الغرفة
2 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفروم فرمًا
1/2 ملعقة صغيرة من طعم الجير المبشور
1 1/2 ملعقة شاي عصير الليمون الطازج
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
الملح الخشن والفلفل المطحون

الاتجاهات

1.

قشر الظهر ، وتركها تعلق في قاعدة الأذن. إزالة وتجاهل الحرير ؛ سحب القشرة مرة أخرى على الذرة. ضع سمكًا ثلاثيًا لجميع المناشف الورقية البيضاء في الميكروويف. وضع الأذنين ، جنبا إلى جنب ، على المناشف. الميكروويف على ارتفاع 8 إلى 9 دقائق أو حتى هش العطاء.
2.

في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، قم بتقليب الزبدة ، الكزبرة ، نكهة الليمون والعصير ، مسحوق الفلفل الحار ، 1/8 ملعقة صغيرة من الملح ، ورشة من الفلفل حتى تمتزج.
3.

إزالة القشور تقدم مع الزبدة الكلسية.

ملاحظات كوك

الكزبرة ، والجير ، ومسحوق الفلفل الحار هي مزيج مكسيكي كلاسيكي. لذوق مختلف ، حاول استبدال الريحان الطازج بالكزبرة ، وبرش الليمون وعصير الجير عند صنع الزبدة. أضف 1 فص ثوم صغير ، مفروم ناعما ، وأحذف مسحوق الفلفل الحار.

One Comment

Ty
27.04.2023 @ 08:22

لا يمكن للصيف أن يكون صيفًا حقيقيًا بدون الذرة الطازجة. وهذه الوصفة السهلة والسريعة لصنع الذرة في الميكروويف هي طريقة رائعة للاستمتاع بها دون الحاجة إلى تسخين المطبخ. يمكن تحضير الزبدة الكلسية بسهولة وتقديمها مع الذرة المطهوة. يمكن تعديل المكونات حسب الذوق الشخصي، ويمكن إضافة الثوم المفروم لإضفاء نكهة إضافية.