خبز البطاطا مرتين

1.

سخن الفرن إلى 450 درجة. قطع شريحة رقيقة من الجزء السفلي من كل نصف البطاطا حتى تستقر مسطحة. على صفيحة التحضير ، إرم مع النفط. الموسم مع الملح والفلفل ، وترتيب أسفل الجانب إلى أسفل. اخبز حتى تصبح طرية ، من 30 إلى 35 دقيقة. اسمحوا بارد على ورقة.

2.

عندما تبرد بدرجة كافية ، اسحب ملعقة صغيرة من مركز كل بطاطا إلى وعاء متوسط. إضافة القشدة الحامضة والثوم المعمر ، والهرس. يتبل بالملح والفلفل. بطاطا بالملح. (للتخزين ، قم بتبريد البطاطا المحشوة على ورقة خبز ، حتى يوم واحد.)

3.

اخبز البطاطس في درجة حرارة 450 درجة حتى يصبح لونها بني خفيفًا ، حوالي 15 دقيقة. مقبلات مع الثوم المعمر.