ليس عليك أن تقضي وقتًا طويلاً في المطبخ لتخليق النكهة الكاملة. لدينا حساء البطاطا والفاصوليا والفطر جاهز في أقل من ساعة.
المصدر: Everyday Food ، أكتوبر 2004
مكونات 1 ملعقة طعام زيت زيتون
1 بصلة صغيرة مفرومة
4 بطاطس حمراء صغيرة (10 أونصات) ، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 الفطر زر الجنيه ، قلص وأربع
1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
ملح خشن
1 ملعقة طعام معجون طماطم
10 أوقية أوراق السبانخ الطفل ، وشطف جيدا
1 يمكن (14 1/2 أوقية) الفاصوليا البحرية ، واستنزفت وشطف
1 ملعقة طعام خل النبيذ الاحمر ، اختياري
فلفل الأرض
الاتجاهات 1. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، يسخن الزيت على نار متوسطة. دوامة لمعطف عموم. إضافة البصل والبطاطا. طهي حتى يتم البصل طفيفة ، 8 إلى 10 دقائق. يضاف الفطر والزعتر والملح. طهي الطعام ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يتم فطر العطاء ، من 8 إلى 10 دقائق.
2. يضاف معجون الطماطم و 2 كوب ماء. تغطية ، ويطهى حتى تصبح البطاطا طرية ، من 8 إلى 10 دقائق.
3. أضف نصف السبانخ. غطاء ، وطهي حتى ذبل ، حوالي 1 دقيقة. إضافة السبانخ والبقوليات المتبقية. طهي الطعام ، حتى يتم تسخينها. ضجة في الخل ، إذا رغبت في ذلك. الموسم مع الملح والفلفل ، وإرم على الجمع.
Quinn
27.04.2023 @ 03:56
هذا وصفة رائعة لحساء البطاطا والفاصوليا والفطر! يمكنك إعدادها في أقل من ساعة وستحصل على نكهة رائعة دون الحاجة إلى قضاء وقت طويل في المطبخ. يمكنك إضافة خل النبيذ الأحمر إذا رغبت في ذلك. جرب هذه الوصفة اللذيذة واستمتع بوجبة شهية وسريعة التحضير!