Za’atar捣碎土豆 通常被称为草药之王，za’atar因其咸味百里香 – 牛至风味而备受珍视。香料混合物增加了这些脆皮烤土豆的复杂性. 资料来源：Martha Stewart的烹饪学校，第505集 4 份量 配料 香草酱（可选） 2杯新鲜香菜叶 2杯新鲜薄荷叶 1/4杯松子 3汤匙新鲜柠檬汁，加上1石灰的热情 1/2杯特级初榨橄榄油 犹太盐 对于土豆 1 1/2磅婴儿红土豆 犹太盐 2汤匙酥油 2汤匙特级初榨橄榄油 2汤匙za’atar 5枝小枝迷迭香 路线 1. 如果需要，制作香草酱：在食品加工机中，将香菜，薄荷，松子，酸橙汁和热情混合在一起。加工直至切碎。机器运转时，通过进料管稳定地注入油;过程直到顺利。用盐调味. 2. 制作土豆：将烤箱预热至450度。在一大锅盐水中煮土豆煮沸;减少热量，慢慢煮至约15分钟。排出并转移到大边框烤盘上。冷却5分钟，然后用手掌轻轻碾碎每个马铃薯。用酥油和油慷慨地淋上盐和za’atar的季节。顶部配迷迭香。烤至金黄色和脆，约35分钟。如果需要，可以加入草药酱.
27.04.2023 @ 03:57
这道菜谱介绍了如何制作一道美味的草药烤土豆，其中使用了被称为草药之王的zaatar调味料，增加了土豆的复杂性。香草酱是可选的，由香菜、薄荷、松子、柠檬汁和橄榄油混合而成，可以为这道菜品增添更多的口感。制作过程简单，只需将土豆煮熟后淋上酥油、橄榄油和调味料，再烤至金黄色和脆即可。这道菜品不仅美味，而且健康，值得一试。