粒状芥末蒜泥蛋黄酱 这种冷酱与芥末酱融合蛋黄酱,产生可与许多菜肴搭配使用的调味品. 资料来源:Martha Stewart Living,2010年12月 10分钟 10分钟 大约1杯 总时间 预备 产量 配料 1汤匙加1茶匙第戎芥末 1个大蛋黄 2茶匙新鲜柠檬汁 粗盐和新鲜胡椒粉 1/2杯橄榄油 2汤匙粒状芥末 2茶匙准备辣根 1汤匙水,如果需要加上更多 路线 1. 和Dijon芥末一起搅拌, 蛋黄,柠檬汁,1/4茶匙 盐,和1/8茶匙 胡椒在一个碗里。倒入 石油缓慢而稳定 经常搅拌直到 乳化而浓稠。拂 在粒状芥末,辣根, 和水。 (薄着 如果太厚,可以用更多的水。) 库克的笔记 食品安全注意事项:本食谱中的鸡蛋未煮熟.
27.04.2023 @ 08:24
这种冷酱与芥末酱融合蛋黄酱,产生可与许多菜肴搭配使用的调味品。这个食谱来自Martha Stewart Living,2010年12月。这种调味品只需要10分钟的准备时间,可以制作出大约1杯的量。配料包括第戎芥末、大蛋黄、新鲜柠檬汁、粗盐和新鲜胡椒粉、橄榄油、粒状芥末、准备辣根和水。制作方法很简单,只需要将所有配料混合在一起,搅拌均匀即可。需要注意的是,这个食谱中的鸡蛋未煮熟,需要注意食品安全。