菠菜Mac和奶酪 用新鲜的菠菜在基本的mac和奶酪中添加一点绿色食品,搅拌成酱汁直至萎靡. 资料来源:日常食品,2011年4月 35分钟 35分钟 6 总时间 预备 份量 配料 3汤匙无盐黄油 1/2杯剁碎的黄洋葱 1/3杯通用面粉 4杯全脂牛奶,室温 粗盐和胡椒粉 2束卷曲或平叶菠菜(总重约1 3/4磅),修剪,洗净,横切成1/2英寸厚的条状 5盎司格鲁耶尔奶酪,磨碎(2杯) 3/4磅肘通心粉,根据包装说明煮熟 路线 1. 在一个大锅里,将黄油融化在培养基中。加入洋葱,煮至半透明,6分钟。在面粉中搅拌,经常搅拌,直至混合物呈淡金黄色,略带坚果香气,约2分钟。不断搅拌,加入2杯牛奶。加入剩余的2杯牛奶,加热至中高,搅拌至均匀;用盐和胡椒调味。煮,不断搅拌,直到酱汁煮沸,8至10分钟。将热量降低至低温并轻轻煨,偶尔搅拌,直至酱汁变稠,13至15分钟. 2. 加入菠菜煮,不断搅拌,直至枯萎,约3分钟。加入奶酪搅拌至融化约2分钟。加入煮熟的通心粉,搅拌均匀。立即服务. 库克的笔记 小西兰花小花代替菠菜也可以在这里很好地工作.
Grayson
26.04.2023 @ 23:40
这道菜谱介绍了如何用新鲜的菠菜在基本的mac和奶酪中添加一点绿色食品,搅拌成酱汁直至萎靡。这道菜需要35分钟的准备时间和35分钟的烹饪时间,配料包括无盐黄油、黄洋葱、通用面粉、全脂牛奶、粗盐和胡椒粉、卷曲或平叶菠菜、格鲁耶尔奶酪和肘通心粉。在烹饪过程中,需要将黄油融化在培养基中,加入洋葱煮至半透明,然后加入面粉搅拌,再加入牛奶搅拌均匀,最后加入菠菜和奶酪搅拌至融化,加入煮熟的通心粉即可。此外,库克的笔记提到,小西兰花小花也可以代替菠菜。