小屋派

传统的小屋馅饼由碎牛肉和土豆泥制成。我们使用马铃薯片，这样可以节省时间并且看起来也很好。对于牧羊人的馅饼，使用羊肉。或者，尝试火鸡扭曲：加入2杯精细切碎的火鸡肉和豌豆.

资料来源：日常食品，2010年11月

1小时15分钟

30分钟

6

总时间

预备

份量

配料

3汤匙无盐黄油，融化
1大黄洋葱，中切丁
2个大胡萝卜，切成3/4英寸的碎片
粗盐和胡椒粉
2汤匙番茄酱
1磅碎牛肉或羊肉
2茶匙新鲜百里香叶
1杯黑（搬运工）啤酒
2汤匙通用面粉
3/4杯冷冻豌豆
1个大赤褐色马铃薯（3/4磅），非常薄切片

路线

1.

将烤箱预热至400度。在一个大锅里，加热1汤匙黄油，中高。加入洋葱和胡萝卜煮，经常搅拌，直到洋葱变软，5分钟。用盐和胡椒调味，再加入番茄酱。加入肉和煮，用木勺分解，直到几乎煮熟，3分钟。加入百里香和啤酒，煮沸。煮，经常搅拌，直到稍微减少，2分钟。将面粉撒在混合物上并搅拌混合。加入1杯水，煮至混合物变稠，约2分钟。用豌豆搅拌均匀，加入盐和胡椒调味.
2.

将混合物转移到2夸脱的烤盘中。顶部配土豆，重叠切片。用盐和胡椒调味土豆，用2汤匙黄油淋上细雨。烘烤，直到土豆在边缘变成褐色，用刀刺穿时要嫩，40到45分钟。在服务前10分钟冷却.

One Comment

Cole
26.04.2023 @ 21:45

这道传统的小屋馅饼看起来非常美味！使用马铃薯片代替土豆泥是个好主意，可以省去很多时间。如果你想尝试不同的口味，可以使用羊肉或火鸡肉来制作馅饼。这个配方看起来很简单，只需要一些基本的材料和一些时间。我很想尝试这个配方，看看它的味道如何！

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