烤肋眼牛排 热烤架的炭火带来了这些牛排的大胆牛肉风味，简单地用盐和胡椒调味. 资料来源：Martha Stewart Living，2010年4月 4 份量 配料 植物油，用于炉排 4个骨头肋眼牛排（每个1磅，1 1/2英寸厚），最好是牧场饲养 粗盐和新鲜胡椒粉 路线 1. 加热烧烤到高;干净，轻微油热的炉排。让牛排在室温下静置30分钟。用盐和胡椒炖牛排的两面。烧烤牛排，旋转一次以产生孵化痕迹，直到外面的褐色，并烹饪到所需的完成度，在木炭烤架上每面6到7分钟（或在燃气烤架上每侧8到9分钟）用于中等稀有（约125度）。转移到拼盘;用箔覆盖。休息10分钟。切片牛排对谷物.
26.04.2023 @ 21:03
这道牛排看起来非常美味！热烤架的炭火带来了独特的牛肉风味，简单的盐和胡椒调味也让口感更加纯粹。我很想尝试这个食谱，谢谢你分享这个资料来源。