烤干揉罗纹眼牛排 在烧烤前涂上西班牙烟熏辣椒粉,大蒜粉,牛至和香菜混合的肋眼牛排,每次都会产出超级美味的肉。火焰般的大葱是完美的搭档. 资料来源:Martha Stewart Living,2023年6月 1小时10分钟 10分钟 服务6至8 总时间 预备 产量 配料 2茶匙pimenton(西班牙烟熏辣椒粉) 2茶匙大蒜粉 2茶匙干牛至,最好是墨西哥 2茶匙压碎的芫荽籽 洁净盐和新鲜胡椒粉 4个罗纹肋眼牛排(每个1 1/2英寸厚) 4茶匙特级初榨橄榄油,再加上下毛毛雨 红花油,用于刷牙 1束葱,修剪 路线 1. 在一个小碗里,加入pimenton,大蒜粉,牛至,芫荽,2汤匙盐和2茶匙胡椒粉。用混合物慷慨地调制牛排的两面。用橄榄油擦每个牛排的两边。让我们站在镶边烤盘上至少30分钟,最多1小时. 2. 将烤架预热至中高;清洁和轻微的油栅。烤牛排,旋转一次,直到外面的褐色,煮熟到所需的熟度,每边6至7分钟,中等稀有(即时读取温度计约125度)。转移到拼盘;用羊皮纸衬里的箔片松散地覆盖。让我们站立至少15分钟,最多30分钟. 3. 用橄榄油将葱放入碗中;用盐和胡椒调味。烧烤中高,转动,直到轻微烧焦的地方和嫩,4至5分钟。将牛排切成谷物,加入烧焦的葱.
Guillermo
27.04.2023 @ 03:23
这道菜谱看起来非常美味!在烧烤前涂上西班牙烟熏辣椒粉,大蒜粉,牛至和香菜混合的肋眼牛排,再加上火焰般的大葱,一定会让人垂涎三尺。我很想尝试一下这道菜,谢谢您分享这个菜谱!