牛肉炖牛肉配土豆 在第二天将这种丰富的炖牛肉炖在鸡蛋面上. 资料来源:Martha Stewart Living,2015年12月/ 1月 1小时 30分钟 8 总时间 预备 份量 配料 2磅裙子牛排,横切成4英寸长的碎片 粗盐和新鲜胡椒粉 1汤匙特级初榨橄榄油 2个中等黄色洋葱,切碎 2汤匙红酒醋 1/4杯番茄酱 2汤匙甜辣椒粉,最好是匈牙利 1茶匙葛缕子籽 4杯低钠牛肉汤 1 1/2磅的婴儿土豆减半 酸奶油和切碎的新鲜欧芹,供应 路线 1. 用盐和胡椒调味牛排。在中高热量的大锅中加热油。分批煮牛排,转动,直到变成褐色,约5分钟。转移到切菜板;切成一口大小的碎片. 2. 将洋葱和醋加入锅中;煮,偶尔搅拌,直到洋葱变软,约5分钟。加入番茄酱和香料;煮,搅拌,1分钟。加入肉汤和土豆;煮沸,煮至土豆嫩,约30分钟. 3. 把牛排放回锅里,还有任何果汁。煮至温暖。用盐和胡椒调味。第二天保留一半的炖肉;剩下的是酸奶油,欧芹和更多的胡椒.
Albert
27.04.2023 @ 01:08
这道菜谱看起来非常美味!在鸡蛋面上炖牛肉,听起来就很有食欲。我喜欢这个菜谱中的配料,特别是甜辣椒粉和葛缕子籽,它们会给菜肴带来独特的味道。我会尝试这个菜谱,并期待第二天享用剩下的炖肉。谢谢分享这个美味的菜谱!