泰国牛肉用辣椒和蓬蒿在椰子米 在餐厅这种受欢迎的辣泰式菜很容易在家里制作. 资料来源：日常食品，2009年9月 25分钟 15分钟 6 总时间 预备 份量 配料 1 1/4杯茉莉香米 1罐（13.5盎司）椰奶 粗盐 2汤匙加1茶匙鱼露 2汤匙加1茶匙酱油 1茶匙糖 1汤匙植物油 3个蒜瓣，切碎 3个长辣椒或红色墨西哥辣椒辣椒，种子和切成2英寸的火柴 1 1/4磅碎牛肉牛腩 1杯松散包装撕裂的新鲜罗勒叶 石灰楔子，用于服务 路线 1. 在中型平底锅中，将米饭，椰奶，3/4杯水和1/2茶匙盐混合。盖起来并煮沸;减少到慢煮，覆盖和烹饪 直到米饭变软，液体被吸收，大约25分钟. 2. 当米饭差不多完成时，结合起来 鱼露，酱油和糖 小碗;搁置。加热铸铁 煎锅或炒锅过高。加油和 热;加入大蒜和一半的辣椒。厨师， 不断搅拌，15秒。加 牛肉和做饭，分手肉 一把木勺，直到完全 变成褐色，大约4分钟。加入大豆 混合物煮30秒。加 罗勒和剩下的辣椒搅拌均匀 结合。在椰子上供应牛肉 米饭用石灰楔子. 库克的笔记 铸铁煎锅和炒锅都非常适合炒菜。如果使用另一个锅，分批煮牛肉。在大多数超市的亚洲食品过道中找到鱼露.
26.04.2023 @ 22:39
这篇文章介绍了如何在家里制作受欢迎的辣泰式菜。配料包括茉莉香米、椰奶、鱼露、酱油、糖、蒜瓣、辣椒、牛肉和罗勒叶。制作过程需要25分钟的烹饪时间和15分钟的准备时间。在煮米饭的同时，将鱼露、酱油和糖混合在一起备用。然后在热锅中加入大蒜和辣椒，再加入牛肉煮熟，最后加入罗勒叶和剩余的辣椒。这道菜可以搭配椰子米饭和石灰楔子一起享用。在超市的亚洲食品过道中可以找到鱼露。