حار تركيا الفلفل الحار

يضيف القليل من التوابل طبقة من الدفء إلى الفلفل الحار في تركيا الذي يمكنك صنعه في طباخ بطيء.

المصدر: Everyday Food ، آذار 2013

3 ساعات 45 دقيقة

15 دقيقة

الوقت الكلي

الإعدادية

حصص

مكونات

1 1/2 جنيه عظام الديك الرومي الخالية من العظم بدون جلد ، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3 فصوص ثوم مفرومة
1 بصل أصفر متوسط ، مكعبات صغيرة
2 سيريل سيرانو ، المصنف والمفروم
1 chillotle شيلي في adobo ، المصنف والمفروم
1 يمكن (28 أوقية) الطماطم مقشرة كاملة ، المهروس
2 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
ملح خشن
علبتان (15.5 أونصات لكل منهما) الفاصوليا السوداء ، يتم تفريغها وشطفها
1 ملعقة طعام من الخل الأبيض

1.

في طباخ بطيء من 5 إلى 6 كوارت ، قم بخلط الديك الرومي ، الثوم ، البصل ، فلفل السيرانو ، شيبوتل شيلي ، طماطم البوريه ، مسحوق الفلفل الحار ، وملعقة صغيرة من الملح. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار هادئة حتى يصبح الديك الرومي شوكة ، 3 ساعات (أو 6 ساعات على الأقل).
2.

أضف الفول وطهي الطعام حتى تحسنت ، حوالي 30 دقيقة أكثر. ضجة في الخل والموسم مع الملح.

أعلى تشغيله
يقدم هذا الفلفل الحار مع شرائح الجالبنوس للحرارة ، والكزبرة للحصول على نكهة طازجة ، ووجبة من الكريمة الحامضة لتبرد الأشياء.

Cesar
27.04.2023 @ 06:44

This text is written in Arabic and talks about how adding spices can add warmth to a hot pepper dish in Turkey. The recipe includes turkey meat, garlic, onion, serrano peppers, adobo chili, crushed tomatoes, hot pepper powder, black beans, and white vinegar. The dish is cooked in a slow cooker for 3-6 hours and served with jalapeno slices, cilantro, and sour cream.