夏季野米沙拉 米饭和豆类被重新想象成夏日沙拉，含有烟熏的poblano智利，甜玉米和爽口的酸橙酱。与我们的土耳其汉堡一起享受这一点. 资料来源：Martha Stewart Living，2008年7月 4 份量 配料 3杯水 1杯野生稻 粗盐 2个新鲜的poblano辣椒 3汤匙特级初榨橄榄油 3个蒜瓣，切碎 1 1/2杯玉米粒（约3耳） 1罐（15盎司）黑豆，沥干并冲洗 新鲜胡椒粉 2个葱，切成薄片（1/2杯） 2汤匙切碎的新鲜香菜 1/4杯新鲜酸橙汁（2至3片酸橙） 路线 1. 在中号平底锅中加水煮沸。加入米饭和2茶匙盐。盖上盖子，减少热量，然后慢慢煮沸，直到米饭变硬，一些谷物分裂，45到50分钟。排水. 2. 直接在燃气灶燃烧器或肉鸡下面烤poblanos，经常用钳子转动，直到四面烧焦。放入碗中，盖上保鲜膜，静置15分钟。用纸巾擦拭poblanos去除皮肤。在每个poblano的侧面切开一条缝隙，然后去掉种子。切成1/2英寸的骰子. 3. 用中火加热大型煎锅中的油。加入大蒜，经常搅拌煮约2分钟。添加poblanos，煮1分钟。搅拌玉米，煮3分钟。加入野生米和黑豆，搅拌涂上，煮2分钟。用盐和胡椒调味. 4. 稍微冷却，然后转移到碗里。盖上盖子，冷藏至冷，约1小时。加入葱，香菜和酸橙汁. 库克的笔记 一定要使用新鲜的夏季甜玉米和丰满的核心，以获得最佳效果.
27.04.2023 @ 10:24
这道夏日沙拉看起来非常美味！米饭和豆类的搭配加上烟熏的poblano智利、甜玉米和酸橙酱，一定会让人口感爽口。我也很喜欢土耳其汉堡，这两道菜一起享用一定很棒！不过，要注意使用新鲜的夏季甜玉米和丰满的核心，才能获得最佳效果哦。