猪肉卷心菜卷 在这个美味,温和甜美的菜绿色卷心菜叶包裹着一个调味番茄酱,杏蜜和鼠尾草的肉馅. 资料来源:2004年1月/ 2月日常食品 40分钟 20分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1个小头青菜(2磅),取芯 12盎司瘦肉猪肉 1片白色三明治面包,粉碎 1个中等胡萝卜,切碎 3个大葱,修剪和切成薄片 2汤匙番茄酱 2汤匙杏子蜜饯 1/2杯减钠罐装鸡汤 1/2茶匙干鼠尾草 粗盐和胡椒粉 路线 1. 在一锅开水中,煮白菜直到外面的叶子是鲜绿色和柔韧的,6至8分钟。从锅中取出。拔掉8片叶子。从每片叶子上修剪粗芯. 2. 在一个碗里,混合猪肉,面包,胡萝卜,2个大葱,番茄酱,蜜饯,1/4杯肉汤,鼠尾草,3/4茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉。将1片白菜叶放入一个小碗中。用猪肉混合物中途填充;折叶填满。重复剩余的叶子。将卷筒,接缝面向下放置在耐热板上的单层中. 3. 在装有圆形架子的12英寸煎锅中,用中火煮1英寸水。将卷板放在架子上。将剩余的1/4杯肉汤倒在卷上;撒上剩下的葱。覆盖;蒸至12至15分钟(根据需要加入更多的水)。适合搭配蒸制果汁和葱.
Philip
27.04.2023 @ 05:07
这道菜看起来非常美味!绿色卷心菜叶包裹着肉馅和调味番茄酱,再加上杏蜜和鼠尾草的味道,一定非常香甜可口。制作过程也不难,只需要40分钟的时间就可以完成。我很想尝试一下这道菜,谢谢分享这个食谱!