هذه الصلصة تضرب العديد من الملاحظات النكهة – مالح ، حلو ، حامض ، أومامي.
المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، آذار / مارس 1998
يخضع أو يستسلم
مكونات
الاتجاهات
ملاحظات كوك
Mirin هو نبيذ أرز حلو يستخدم في العديد من الأطباق اليابانية. ابحث عنه في محلات السوبر ماركت اليابانية أو في قسم الأطعمة الذواقة في السوبر ماركت الخاص بك.
This sauce hits many flavor notes – salty, sweet, sour, umami. The recipe includes ginger, soy sauce, Asian fish sauce, mirin, green onion, fresh lemon juice, and rice vinegar. It can be chilled in a sealed container for up to a week. Mirin is a sweet rice wine used in many Japanese dishes. Look for it in Japanese supermarkets or in the gourmet food section of your supermarket.
26.04.2023 @ 20:25
This sauce hits many flavor notes – salty, sweet, sour, umami. The recipe includes ginger, soy sauce, Asian fish sauce, mirin, green onion, fresh lemon juice, and rice vinegar. It can be chilled in a sealed container for up to a week. Mirin is a sweet rice wine used in many Japanese dishes. Look for it in Japanese supermarkets or in the gourmet food section of your supermarket.