Soba-Noodle Bowl مع التوفو

نطهو المعكرونة في وعاء من الماء المغلي حتى ال دينت ، حوالي 4 دقائق. تصرف؛ تعمل تحت الماء البارد. اجمع صلصة الصويا وعصير الليمون وصلصة الفلفل الحار والسكر و 1/2 ملعقة شاي زيت. الموسم مع الملح.

تسخين مقلاة كبيرة على الجانب المتوسط ​​فوق متوسط. أضف ما تبقى من 1 ملعقة صغيرة من الزيت والزنجبيل والهليون. الموسم مع الملح. طهي 1 دقيقة. يُضاف 1 كوب من الماء ويُغلى المزيج ، ثم يُغطّى ويُخفّض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويُطهى المزيج في بعض الأحيان ، حتى يصبح طريًا لمدة 3 دقائق. نقل الهليون إلى لوح التقطيع ؛ تبرد ، ثم شريحة على التحيز. إرم مع الشعرية و 1/4 كوب خلع الملابس. أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية ؛ إضافة التوفو. يُغلى المزيج ، ثم تقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ثم تغطى وتطهى من 6 إلى 8 دقائق. قسّم الشعرية بين الأطباق. أعلى مع التوفو ، والكزبرة ، وبذور السمسم ، والمزيد من الملابس ؛ تخدم.