Scallop Ceviche

Jäähdytetty ceviche laakerin kampasimpukoita, kalkkia, avokadoja, korianteroja ja sydämiä palmu tarjoillaan kampasimpukka kuoret päällä rock suola. Jos kampasimpukat ovat liian suuria, ne voidaan leikata puolessa ennen marinointia. Samoin, jos haluat korvata merikorkkia, voit leikata ne 1/2 tuuman kappaleiksi.


Lähde: Martha Stewart Living, joulukuu 2000


tuotto

ainekset

Cevichelle

Koristelle

Mausta

ohjeet