الروبيان متبل مع الأرز والزنجبيل والزنجبيل

1.

في قدر متوسطة الحجم ، سخّن ملعقتين صغيرتين من الزيت فوق متوسط ​​عالٍ. يُضاف البصل الأخضر والزنجبيل ويُطهى مع التحريك غالبًا حتى يصبح طريًا لمدة 3 دقائق. يضاف الأرز و 1/2 كوب من الماء ويتبل بالملح والفلفل. جلب ليغلي. قم بتخفيضه ، ثم اخفضه إلى أن ينضج ، واطبخ حتى يصبح الأرز طريا ، حوالي 15 دقيقة. أزلت من حرارة وأعلى مع بازيلا. اتركيه ، غطّيه ، 5 دقائق ، ثم أضيفي خضراوات خضراء وأرز زغب مع شوكة.

2.

في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، يُقشر الجمبري بالكمون والكزبرة ويتبل بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة ، يُسخّن ملعقتان من الزيت فوق مستوى متوسط. يُضاف الجمبري ويُطهى مع التحريك من وقت لآخر حتى تصبح معتمة طوال الوقت ، حوالي 4 دقائق. يقدم الروبيان مع الأرز والليمون.