البصل الأخضر سوتيه ، الفطر ، والهليون اختيار البصل الأخضر مع قمم خضراء واضحة ونظيفة المصابيح البيضاء. كقاعدة ، البصل الأخضر مع اللمبات النحيلة هي أحلى. المصدر: Everyday Food ، مايو 2005 20 دقيقة 20 دقيقة 4 الوقت الكلي الإعدادية حصص مكونات 1 باوند شيتاكي مشروم طازج ، مقشر 1 ملعقة طعام زيت نباتي الملح الخشن والفلفل المطحون الهليون 1 جنيه ، قلص وشرائح قطريا إلى قطع 2 بوصة 2 باقات (3 إلى 4 أكواب) من البصل الأخضر ، مقطعة إلى قطعتين قطريًا ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأبيض الاتجاهات 1. فطر شريحة رقيقة. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، يسخن الزيت على نار عالية. إضافة الفطر. طهي الطعام ، قذف في كثير من الأحيان ، حتى احمر ، حوالي 10 دقيقة. 2. في هذه الأثناء ، احضر 3 أكواب من الماء المملح ليغلي في قدر صغيرة. يضاف الهليون. طهي الطعام حتى الناصفة ، من 3 إلى 5 دقائق ؛ تصرف. 3. إلى الفطر ، إضافة الهليون والبصل الأخضر. يتبل بالملح والفلفل. طهي الطعام ، قذف ، حتى ذبلت والبصل قد يجف ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في الخل. تخدم على الفور.
27.04.2023 @ 05:01
لا أستطيع كتابة تعليق على هذا الموضوع بسبب عدم إتقاني للغة العربية.