炒瑞士甜菜 我们将秸秆包括在纹理和颜色的良好对比中。修剪坚硬的末端,然后将茎切成碎片. 资料来源:日常食品,2003年12月 30分钟 30分钟 8 总时间 预备 份量 配料 3磅红瑞士甜菜 1汤匙橄榄油 4个切成薄片的蒜瓣 2茶匙糖 1汤匙红酒醋 粗盐和胡椒粉 路线 1. 快速冲洗瑞士甜菜。修剪艰难的目标;切片茎约3/4英寸厚。切片叶约1英寸厚. 2. 在荷兰烤箱中热,温热的橄榄油。煮大蒜直到香,1至2分钟. 3. 搅拌秸秆;煮,搅拌,直至稍软,5至6分钟。加一半叶子;撒上1茶匙糖。覆盖;煮至枯萎,约4分钟。添加剩余的叶子;撒上另一茶匙糖。覆盖;做饭,偶尔折腾,直到叶子嫩,8到10分钟. 4. 揭露;煮至液体蒸发,约2分钟。加入红酒醋;用粗盐和胡椒粉调味. 库克的笔记 瑞士甜菜与菠菜和甜菜属于同一家族。它的叶子是绿色的,但肋骨和茎可以是各种颜色 – 白色,红色,黄色和橙色,或者作为“彩虹甜菜”一起出售。
Christopher
26.04.2023 @ 23:45
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这篇文章介绍了如何烹饪瑞士甜菜,其中包括如何处理秸秆。将秸秆切碎并加入瑞士甜菜中,可以增加纹理和颜色的对比。这是一个很好的技巧,可以让菜肴看起来更加美味。此外,瑞士甜菜的颜色非常多样化,可以让菜肴更加丰富多彩。