سلطة البيض الكلاسيكية

في وعاء متوسط ​​، قم بتقطيع 8 بيض مطبوخ جيداً.

أضيفي نصف كوب من المايونيز ، 2 ملعقة طعام من الكرفس المفروم ، 2 ملعقة صغيرة من خردل ديجون ، وعدد قليل من صلصة الفلفل الحار (أو أكثر ، إذا كنت تحب سلطة توابل). الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل؛ يقلب بلطف على الجمع. تقدمي مع الخضار – مثل الخس أو الجرجير – على الخبز أو الخبز المحمص.