基本的豌豆 这种基本的豌豆配方来自Chanterelle餐厅的厨师David Waltuck. 资料来源：Martha Stewart Show，2008年11月秋季 4 份量 配料 1磅豌豆，修剪 1汤匙无盐黄油 1/2茶匙粗盐 路线 1. 把一大锅水煮沸。加入豌豆，煮至嫩，但仍然充满活力的绿色和脆，1至2分钟。用黄油沥干并折腾;用盐调味.
27.04.2023 @ 16:54
这个豌豆配方看起来非常简单，但是来自Chanterelle餐厅的厨师David Waltuck，一定有他的独特技巧。煮豌豆的时间非常关键，要保持豌豆的绿色和脆度，这样才能保证口感和营养。黄油和盐的搭配也是经典的组合，让豌豆更加美味。感谢Martha Stewart Show在2008年11月秋季分享这个配方。