Семейно брънч менюто е точно подходящо за ядене на открито

Прах от мебелите от вътрешния двор или поставете маса на тревата. Пролетта най-накрая е тук и е време да се насладите на семейни ястия навън. Ето един лесен омлет-центричен брънч за уикенда. Да, думите лесно и омлет са в едно и също изречение. Всъщност всички рецепти на това меню са безплатни версии на любимите брънчове, като се използват съвети и трикове, разработени от нашата тестова кухня.

За здравословен стартер, подсигурете сокоизстискачката и изсипете пресен портокалов сок във вашия блендер. Оставете отделните омлети на професионалистите; за този брънч, печете един достатъчно голям за цялото семейство. Той е покрит с тютюнев чадър и спанак и се пече в рамките на 15 минути. И за да отидем с омлета, имаме един супер трик за готвене бекон, без пръските на печката; почистването е по-лесно и можете да готвите два пъти повече резена за същото време. За сладко покритие, слой лесен за транспортиране външен вафла дреболия в голяма купа. Слоевете от плодове и пудинги го правят неустоим край.

Менюто

ЗА СТАРТИРАНЕ: ЕДИНИЧЕН БЛЕНДЪР ОРИНЖ ДЮС

Ние постоянно намираме начини да опростим кухненските задачи. Един от най-новите ни любими е блендер OJ. Само пюре цитрусови плодове с ледена вода за незабавен домашен сок. Не се притеснявай, няма да се напоява, водата изсветлява сока, дава му точното количество сладост.

PRO Tip: Направете специална цитрусова смес, като добавите мандарини, грейпфрути или други сладки цитрусови плодове. Сега това е нещо, което не можете да получите в магазина!

ОСНОВЕН: ОМЕЛЕТ С РОМИЛЕН СТИЛ

Това звучи твърде добре, за да е вярно? Не е. Един лист за печене прави предполагаемото изработване на омлет. Разбъркайте заедно яйчната смес и изсипете в приготвен лист за печене. В последните мигове на печене, поръсете омлет със спанак и сирене чедър. За да го завършите, навийте го като ролка на желе, изрежете в омлееви спирали и подредете на чиния, като спестявате място за бекон.

СТРАНА: ПОСЛЕДНИЯ МЕСЕЦ БАКОН

Печенето бекон, вместо да го пържите, е партиен трик, който кетъринг готвачите са разчитали от години. Те знаят, че могат да готвят повече бекон наведнъж и да избягват изгарянето на петрола. И сега знаете и вие! За превъзходно почистване, линиите за печене листа с пергаментна хартия, което предотвратява залепването на кафявите битове върху тигана. За да сервирате, поставете бекон на един и същ плат като омлет, така че да имате само едно нещо, което да изнесете навън.

PRO Tip: Внимателно изсипете остатъците от бекон от тавата за листа в термоустойчива купа. Охладете и спестете за готвене.

ДЕЗЕРТ: Шорт и паяк

Завършете ястието с mashup за закуска, който е забавен и лесен за събиране – идеална задача, за да привлечете вниманието на децата. Използвайте стъклена купа, така че всеки да може да се възхищава на слоевете от вафли, кремава домашна ванилова пудинг и пресни ягоди , И, да, само веднъж, ние сме готови да купим вафли! Всеки добър готвач трябва да знае кога да вземе преки пътища. Изпъстрен в лукав пудинг, никога нямаше да разберете.

PRO Tip: Направете това ястие предишната вечер; тя се възползва от настройка и трае до 3 дни. Може да има остатъци за закуска утре?