Mustat pavut ja makkara

Tee tämä nopea viikonlisäistä ateriaa 40 minuutissa käyttämällä säilöttyjä mustia papuja ja savustettua makkaraa, kuten puola kielbasa.

Lähde: Everyday Food, marraskuu 2010

40 min

25 min

4

Kokonaisaika

prep

Tarjoilut

ainekset

2 tl ekstra-neitsytoliiviöljyä
1 punta kielbasa tai muu savustettu makkara, leikattu 1 tuuman kappaleiksi
3 keskipitkä porkkanoita, kuutioiksi pieniä
2 salottisipulia, kuutioiksi pieniä
Karkea suola ja jauhettu pippuri
2 valkosipulinkynsiä, jauhettu
2 purkkia (15,5 unssia kukin) mustia papuja, huuhdellaan ja valutetaan
2 kuppia matalan natriumkananlientä
3 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa ja lisää tarjoilua varten
1/4 cup plain jogurtti, tarjoilua varten

ohjeet

1.

Suuressa paistinpannussa lämmitä öljyä keskikokoisena. Lisää makkaraa ja keitä kunnes ruskistettu kaikkiin sivuihin, noin 8 minuuttia. Siirrä levyyn. Lisää porkkanaa ja salottisipulia pannulle ja kypsennä kunnes alkaa pehmentää noin 4 minuuttia; kausi suolalla ja pippurilla. Lisää valkosipuli ja keitä kunnes tuoksuva, noin 1 minuutti. Lisää mustapapuja ja liemi ja tuo sekoitus kiehuvaksi. Lisää makkaraa, vähennä kuumaa nopeasti pureskeleeksi ja keitä kunnes porkkanat ovat pehmeitä, noin 12 minuuttia. Poista lämpöä ja sekoita persiljaa. Tarjoa enemmän persilja ja jogurtti.

Cookin huomautukset

Tee tämä ruokalaji 2 päivää eteenpäin. Kuumenna uudelleen kevyesti ja lisää persiljaa palvelemaan.

One Comment

Javon
26.04.2023 @ 20:59

Tämä resepti kuulostaa herkulliselta ja helppolta valmistaa! Mustat pavut ja savustettu makkara ovat täydellinen yhdistelmä, ja lisäämällä porkkanoita ja sipulia saat lisää makua ja ravintoa. Jogurtti ja persilja ovat myös hyviä lisäyksiä tarjoiluun. Suosittelen kokeilemaan tätä reseptiä, varsinkin jos haluat nopean ja herkullisen aterian.

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……