Hame pihvi marinoitua aasialaista tyyliä

Tämä yksinkertainen aasialainen marinadi tekee myös ihmeitä kanaa, äyriäisiä ja sianlihaa. Monipuolinen ja melkein vaivaton, se muuttuu katkelmaksi teidän grillausohjelmistossasi.
Tämä resepti on Emeril Lagassen “Emeril at the Grill”.

Tarjoilut

ainekset

1/4 cup soijakastiketta
2 rkl riisiviiniä
2 rkl hienonnettua vihreää sipulia, valkoisia ja vihreitä osia plus lisää koristella
1 rkl kiloöljyä
1 rkl tumma aasialainen seesamiöljy
1 rkl hienonnettua valkosipulia
1 rkl jauhettua tuoretta inkivääriä
1 rkl jauhettua sitruunaruohoa
Kaksi 12 unssia hame pihvejä
Kypsennetty jasmiinirivi, tarjoiltava (valinnainen)

ohjeet

1.

Yhdistä soijakastike, etikka, vihreät sipulit, chiliöljy, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri ja sitruunaruoho kulhoon ja sekoita hyvin. Kaada marinadi suuren suljettavan muovipussiin ja lisää pihvit. Purista pussi ylimääräisen ilman poistamiseksi ja sulje se sitten. Jäähdytä 24 tuntia, kääntämällä pussi ajoittain.
2.

Kuumenna grilli korkealle.
3.

Poista pihvit marinadista (hävitä marinaatti) ja pyyhi ne paperia pyyhkeellä ylimääräisen marinadin poistamiseksi. Aseta pihvit grilliin ja kypsennä, kunnes ne on kauniisti merkitty molemmille puolille, noin 4 minuuttia molemmin puolin keskisuuret harvoin. Poista pihvit grillista ja anna niiden levätä 10 minuuttia. Sitten ohut viipale, ja tarjoilla jasmiini riisiä haluttaessa, koristeltu hienonnettu vihreä sipuli.

One Comment

London
27.04.2023 @ 02:04

This recipe is in Finnish and it talks about a simple Asian marinade that works wonders on chicken, seafood, and pork. It is versatile and almost effortless, making it a great addition to your grilling program. The recipe is from Emeril Lagasses “Emeril at the Grill” and serves 4. The ingredients include soy sauce, rice wine, chopped green onions, canola oil, dark Asian sesame oil, chopped garlic, ground fresh ginger, ground lemongrass, and two 12-ounce sirloin steaks. The instructions involve combining the marinade ingredients in a plastic bag, adding the steaks, refrigerating for 24 hours, grilling the steaks, and serving with jasmine rice and chopped green onions.