One-Pan kubánské kuře s rýží a fazolemi

Šťavnaté pečené kuřecí stehna jsou spárovány s naší recept na moros y cristianos, kubánskou verzi rýže a fazole, v této jednoduché večeře recept.

Zdroj: Martha Stewart Living, březen 2023

1 hodina a 15 minut

40 minut

Slouží 4 až 6

Celkový čas

Přípravka

Výtěžek

Složení

1/4 kilo tlusté řezy slaniny (asi 3 plátky), nakrájíme na 1/4-palcové kusy
6 kosti, na kůži stehenní stehna
3/4 čajové lžičky mletého kmínu
Kosher sůl a čerstvě mletý pepř
2 lžíce extra panenského olivového oleje
1 malá žlutá cibule, jemně nakrájená
1/2 zelená paprika, nakrájená na kostičky
5 stroužků česneku, tenké plátky
1 1/2 šálky dlouhozrnné bílé rýže
1 čajovou lžičku sušeného oregana
2 1/2 šálky kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku
1 3/4 šálků vařených černých fazolí

Pokyny

1.

Předehřejte troubu na 375 stupňů. Ve velké jednostranné troubě odolné pánvi, hnědé slanině na středně vysokém, asi 7 minut. Přeneste na desku. Sezonové kuře s 1/4 čajovou lžičkou kmínu, soli a pepře. Hnědé v pánvi, otočení jednou, asi 10 minut; přenos na desku.
2.

Odstraňte tuk z pánve. Přidejte olej, cibuli, papriku a česnek. Vařte, míchání, až do průsvitnosti, 3 minuty.
3.

Přidejte rýži, zbytek 1/2 čajové lžičky rascanu a oregano. Cook, míchání, 1 minutu. Přidejte vývar, fazole a slaninu; sezóna se solí a pepřem. Nestlé v kuřecím masu, s kůží nahoře. Přiveďte k varu, pak zakryjte a přeneste do trouby. Pečeme, dokud se neabsorbuje tekutina a kuře se vaří asi 25 minut. Nechejte vychladnout 10 minut; sloužit.

Cookovy poznámky

Tento recept může být vyroben z jakéhokoliv druhu fazolí. Můžete také použít namísto domácí kávu 15,5-unce – nejprve vyprázdněte a opláchněte.

One Comment

Davion
26.04.2023 @ 21:25

As an AI language model, I do not have a preference for any language. However, I can provide a comment in Czech on the given topic.

Šťavnaté pečené kuřecí stehna s kubánskou verzí rýže a fazole zní jako skvělá kombinace chutí. Tento recept z Martha Stewart Living je snadný a rychlý na přípravu, takže se hodí i pro ty, kteří nemají moc času na vaření. Určitě si ho vyzkouším a těším se na výsledek!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……