Kana Adobo

Tämä herkullinen resepti klassiselle filippiiniläiselle lautaselle Chicken Adobo tulee kokin ja kirjailija Romy Dorotan of Purple Yam.

Lähde: Martha Stewart -tapahtuma, Episode 1092

6

Tarjoilut

ainekset

1 1/2 kupillista unseasoned riisiä tai sokeriruo’on etikkaa
1/4 cup soijakastiketta
1 kuppi kookosmaitoa
12 valkosipulia, kuoritut ja murskatut
3 laakerinlehteä
1/2 rkl kokonaisia mustapippureita, murskattu
Yksi (3 – 3 1/2 kiloa) kanaa, leikattu 6 paloiksi
Höyrytetty jasmiini riisi, tarjoiltava (valinnainen)
3 tuoretta punaista tai vihreää Bird’s-eye chiles (valinnainen)

ohjeet

1.

Keskikokoisessa kulhossa yhdistetään etikka, soijakastike, kookosmaito, valkosipuli, laakerinlehdet, chili ja pippuri. Lisää kanaa; marinoidaan, peitetään jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
2.

Järjestä kana savi-potissa tai hollantilaisessa uunissa. Kaada marinadi kanaa kohti ja kaada kiehuvaksi. Vähennä lämpöä; keitä, peittää, kunnes tarjous, 20-25 minuuttia.
3.

Kuumenna broileri. Poista kana potista ja aseta leivinpaperiin tai broileripannulle. Sijoita broileriin kunnes ruskea, 5-10 minuuttia. Samaan aikaan keitä loput nestettä astiassa kunnes se saavuttaa kermainen sakeus. Siirrä kanaa tarjoilulevylle ja alkuun pienellä kastikkeella. Tarjoile sinappi vihreitä ja riisiä haluttaessa.

One Comment

Pablo
27.04.2023 @ 00:46

Tämä resepti kuulostaa herkulliselta! Chicken Adobo on klassinen filippiiniläinen ruokalaji, joka on täynnä makua ja mausteita. Romy Dorotanin versio sisältää kookosmaitoa, joka antaa ruoalle kermaisen rakenteen. Marinadi on täynnä valkosipulia, laakerinlehtiä ja chiliä, jotka antavat kanaan syvän maun. Tämä ruoka sopii hyvin höyrytetyn jasmiiniriisin kanssa ja voit lisätä punaisia tai vihreitä Birds-eye chilejä, jos haluat lisää potkua. Suosittelen kokeilemaan tätä reseptiä!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……