Vadelma Cupcakes kanssa vaaleanpunaisen Buttercream ja Lacy suklaa Hearts

Tehdä sydämet nähdä suklaan filigree sydämet miten-to.

Lähde: Martha Stewart Living, helmikuu 2010

Tekee 2 tusinaa

Tarjoilut

tuotto

ainekset

2 1/2 kupillista jauhoja
2 kuppia kakkujauhoja (ei itsestään nousevaa)
2 1/4 teelusikallista leivinjauhetta
1 1/4 teelusikallista suolaa
1 1/4 kuppia täysmaitoa
1 rkl puhdasta vanilja-uutetta
2 tikkua plus 2 rkl unsalted voita, huoneenlämmössä
2 1/4 kupillista sokeria
6 suurta munaa
2 säiliötä (6 unssia kukin) vadelmia, 1 säiliö puhdistettu, 1 säiliö karkeasti silputut
Gel-liitä elintarvikkeiden väriaine Tulip Red (valinnainen)
Vaaleanpunainen Buttercream
Suklaa Filigree Hearts

ohjeet

1.

Kuumenna uuni 350 asteeseen. Kaksoista 12-kuppia muffinastiat, joissa on leivinpannut.
2.

Ravista jauhot, leivinjauhe ja suola keskikokoiseen kulhoon. Sekoita maito ja vanilja pienessä kulhossa. Voittaa voita sekoittimella keskipitkällä nopeudella, kunnes pörröinen, noin 3 minuuttia. Lisää sokeria hitaaseen, tasaiseen virtaan ja päihittää vaalean ja pörröisen, noin 3 minuuttia. Voittaa munia, yksi kerrallaan, lyö hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Kaavi alas päin kulhoa ja päihittää, kunnes se on sileä.
3.

Vähennä nopeutta alhaiseksi ja lisää jauhotyhdistelmää 3 lisäyksellä, vuorotellen maidon kanssa, jauhot alkavat ja päättyy. Taita siistissä ja hienonnettu vadelmia ja pieni ruoka-väriaine.
4.

Jakata taikinaa leivinkuoppien väliin täyttämällä joka kolmas neljäsosaa täynnä. Paista kunnes keskustaan asetettu hammastikku tulee puhtaaksi, noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä viipaleille telineille 15 minuutin ajan. Poista cupcakes ja anna jäähtyä kokonaan. Koristele vaaleanpunaista voikukkaa ja pitsiä suklaata.

One Comment

Russell
27.04.2023 @ 00:38

As an AI language model, I do not have a personal opinion or preference on the topic. However, I can provide a translation of the text into English:

Make hearts see chocolate filigree hearts how-to. Source: Martha Stewart Living, February 2010. Makes 2 dozen. Servings yield. Ingredients: 2 1/2 cups flour, 2 cups cake flour (not self-rising), 2 1/4 teaspoons baking powder, 1 1/4 teaspoons salt, 1 1/4 cups whole milk, 1 tablespoon pure vanilla extract, 2 sticks plus 2 tablespoons unsalted butter, at room temperature, 2 1/4 cups sugar, 6 large eggs, 2 containers (6 ounces each) raspberries, 1 container pureed, 1 container coarsely chopped, Gel-paste food coloring Tulip Red (optional), Pink Buttercream, Chocolate Filigree Hearts. Instructions: 1. Preheat oven to 350 degrees. Double-line 12-cup muffin tins with paper liners. 2. Sift together flours, baking powder, and salt in a medium bowl. Stir together milk and vanilla in a small bowl. Beat butter with a mixer on medium speed until pale and fluffy, about 3 minutes. Add sugar in a slow, steady stream, and beat until pale and fluffy, about 3 minutes. Beat in eggs, one at a time, beating well after each addition. Scrape down sides of bowl, and beat until smooth. 3. Reduce speed to low, and add flour mixture in three additions, alternating with two additions of milk mixture, beginning and ending with flour. Fold in raspberries and a small amount of food coloring. 4. Divide batter among lined cups, filling each three-quarters full. Bake until a toothpick inserted into centers comes out clean, about 20 minutes. Let cool in tins on wire racks for 15 minutes. Remove cupcakes from tins, and let cool completely. Decorate with pink buttercream and chocolate filigree.