Pølser med Acorn Squash og Løg

Sødheden af squash og tørrede kirsebær er det perfekte modvægt til salte pølser.

Kilde: Hverdagsmad, december 2012

30 minutter

10 minutter

4

Samlet tid

Forbered

portioner

ingredienser

1 stor acorn squash, halveret, podet og skåret i 1/2-tommers skiver
1 rødløg, skåret i 1/4-tommers kiler
3 spiseskefulde olivenolie
Salt og peber
4 varme eller søde italienske pølser (3/4 pund i alt)
1/2 kop revet alderen Asiago ost (2 ounces)
1 spiseskefulde hakkede friske salvie blade
1/4 kop tørret kirsebær, hakket

Kørselsvejledning

1.

Forvarm ovnen til 475 grader. Kryd squash og løg med olie på et ristet bagningslag og arrangér i et jævnt lag; sæson med salt og peber. Tilsæt pølser til ark. Roast indtil grøntsager er bare ømme, 15 til 18 minutter. Varmekød. Drys Asiago og salvie over grøntsager og broil, indtil osten er brunet og bobler og pølser koges igennem 3 minutter. Stænk med kirsebær til servering.

Cooks Notes

Skær squashen tværs for de smukke kronbladeformer (og du kan spise huden).

One Comment

Marcos
27.04.2023 @ 03:58

This text is in Danish.

Jeg er helt enig i, at sødmen fra squash og tørrede kirsebær er den perfekte modvægt til salte pølser. Denne opskrift ser virkelig lækker ud, og jeg vil helt sikkert prøve den derhjemme. Jeg kan godt lide, at squashen skæres i smukke kronbladeformer, og at man kan spise skrællen. Tak for opskriften!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……