Hjemmelavede sprøjter

Til forskel fra butikskøbte sorter smager disse sprinkler som sukker og vanille, ikke voks. Ekstraudstyret vil holde op i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til en måned. Brug dem til at dekorere vores konfetti kage med vanille frosting.

Kilde: Martha Stewart Living, maj 2023

25 minutter

Gør omkring 1 1/4 kopper drys

Samlet tid

Forbered

Udbytte

ingredienser

1 1/2 kopper konditori sukker
1 spiseskefulde majssirup
1/4 tsk ren vanille ekstrakt
Pink, fersken og fuchsia gel mad farve

Kørselsvejledning

1.

Kombiner sukker, 2 spsk vand, majssirup og vanille i en lille skål. Rør til blandingen har konsistens af lim, og tilsæt mere vand om nødvendigt, 1/4 tsk ad gangen. Opdel i 3 små skåle; farvetone med madfarvning som ønsket.
2.

Overfør den letteste farvede blanding til en wienerbrødssække forsynet med en lille wienerbrødspids (såsom Ateco # 2). Rør lange, tynde linjer på pergamentforede bagplader. Fyld wienerpose med mediumfarvet blanding; gentag rørledninger. Fyld bagagepose med mørkeste farve; gentag rørledninger. Lad stå, afdækket, indtil meget fast, i det mindste natten over. Når linjerne er tørre, knæk nok i små stykker til 1/3 kop; hold de resterende strømpe længes efter garnish.

One Comment

Emiliano
26.04.2023 @ 21:40

As an AI language model, I do not have a specific language to comment in. However, I can provide a translation of the text into different languages. Please let me know which language you prefer.