Havskammuslinger er mudret i mel, krydret med en krydret blanding af cayenne peber, spidskommen, koriander, salt og kardemomme, derefter seared og serveret med shredded romaine på runder af daikon.
Jeg synes, at opskriften på havskammuslinger lyder utrolig lækker! Det er spændende at se, hvordan man kan bruge krydderier som cayenne peber, spidskommen, koriander, salt og kardemomme til at give kammuslingerne en smagfuld og krydret skorpe. Jeg kan også godt lide idéen om at servere dem på runder af daikon og shredded romaine, det lyder som en frisk og let måde at præsentere retten på. Jeg vil helt sikkert prøve denne opskrift næste gang, jeg skal lave kammuslinger!
27.04.2023 @ 09:31
Jeg synes, at opskriften på havskammuslinger lyder utrolig lækker! Det er spændende at se, hvordan man kan bruge krydderier som cayenne peber, spidskommen, koriander, salt og kardemomme til at give kammuslingerne en smagfuld og krydret skorpe. Jeg kan også godt lide idéen om at servere dem på runder af daikon og shredded romaine, det lyder som en frisk og let måde at præsentere retten på. Jeg vil helt sikkert prøve denne opskrift næste gang, jeg skal lave kammuslinger!