Libbys berühmter Kürbiskuchen

Dieses Rezept für Libbys berühmten Kürbiskuchen stammt von Libbys.

Quelle: Die Martha Stewart Show, November Herbst 2007

Portionen

Zutaten

1.

Ofen auf 425 Grad vorheizen. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche wird die Pastete in eine 12-Zoll-Runde gerollt. Mit einer trockenen Backpinsel das überschüssige Mehl abkehren; Passen Sie den Teig in eine 9-Zoll-Glasplatte mit tiefem Teller und drücken Sie ihn in die Kanten. Schneiden Sie um einen 1-Zoll-Überhang herum. Quetschkante wie gewünscht. Den Teigboden mit einer Gabel ganz durchstechen; beiseite legen.
2.

In einer kleinen Schüssel, Zucker, Zimt, Salz, Ingwer und Nelken vermischen. Beat Eier zusammen in einer großen Schüssel. Fügen Sie Zuckermischung und Kürbis hinzu; rühren um zu kombinieren. Kondensmilch einrühren bis alles gut vermengt ist.
3.

Gießen Sie die Mischung in die Tortenschale und backen Sie sie 15 Minuten lang. Reduziere die Temperatur auf 350 Grad; backen bis die Füllung eingestellt ist, 20 bis 30 Minuten. Auf ein Gitterrost geben und 2 Stunden abkühlen lassen. Auf Wunsch mit Schlagsahne servieren oder bis zum Servieren in einen Kühlschrank geben.

Phillip
26.04.2023 @ 21:18

Dieses Rezept für Libbys berühmten Kürbiskuchen stammt von Libbys. Es ist ein klassisches Herbstrezept, das perfekt für Thanksgiving oder andere Feiertage ist. Die Zutaten sind einfach und leicht zu finden, und die Anweisungen sind klar und leicht zu folgen. Der Kuchen ist köstlich und saftig, und die Gewürze geben ihm einen wunderbaren Geschmack. Ich empfehle dieses Rezept jedem, der Kürbiskuchen liebt oder nach einem einfachen und leckeren Herbstrezept sucht.