Jak si vyrobit naše pobuřující jaterské dorty

Pod švýcarským meringue Buttercream je čokoládový dort. Získejte recept, a postupujte podle kroků zde a přeměňte ji na dort s matkou.

1. Slepice začíná jako dort ve tvaru misky. Použijte dlouhý ozubený nůž na chleba, abyste z obou stran vyřezali kus tvaru polokoule. (Zhora by měl obrys zbývajícího trupu “tělo” vypadat jako fotbal.)

2. Části v půlměsíci jsou vyřezány do krku, ocasu a zadní části hlavy. Části se pak “přilepí” s krémem: zadní část hlavy a krku, krk a ocas k tělu (krk by měl stát vyšší než ocas, který je umístěn pod úhlem). Pečte trouby s tenkou vrstvou másla; toto bude také pokrývat nedokonalosti. Použijte dvě špachtle a pečlivě přemístěte do dortu, abyste zdobili.

3. Pipe peří v délce 1/2 až 1 palce s malým špičatým špičatým pečivem; pro každé zúžené pero náhle uvolní tlak na sáček na cukrářský cukr po vytlačení každého z nich. Začněte vpřed, na základně těla a proveďte svou cestu nahoru, abyste vytvořili překrývající se peří. Opakujte pro zakrytí boků ptáků, pak pro zadní stranu. Stejná technika se používá k přidání červených křídel a ocasních peří.

4. Stoupačky ve tvaru slzy jsou vyráběny potrubím se dvěma klesajícími tvary U vedle sebe v červeném mlýnku. V případě hřebenu s hřebenem vykračujte hřeben a vpředu zvedněte zkrácenou čarou a pak jej potáhněte; začněte další řádek ve středu předchozího. Propojte žlutý zobák pomocí spojky – žádný špička není nutná. Pomocí pinzety umístěte kousky kořenů sladkého dříví na oči.

A to je výsledek:

Naše slepice sedí v hnízdě zahřátého cukru.

Podívejte se na naše další úžasné zvířecí koláče!