肉桂饺子用Apple-Cider糖浆 这个甜点和第一个寒冷的秋日穿着毛衣一样令人愉悦。它配有肉桂饺子,大量淋上温暖的金苹果汁糖浆。它们很容易制作:只需将面团放入煨制的苹果酒混合物中即可。这些都是最好的温暖与凉爽的creme fraiche. 资料来源:Martha Stewart Living,2005年9月 6 份量 配料 1 1/2杯通用面粉 2 1/4茶匙发酵粉 1茶匙肉桂粉 3/4茶匙粗盐 2杯糖 6汤匙冷无盐黄油,切成1/2英寸的碎片 1个大蛋,加1个大蛋黄 1 1/2汤匙全脂牛奶 4杯苹果酒 奶油fraiche,供应 路线 1. 在中型碗中过滤面粉,发酵粉,肉桂和盐;搁置。用中火将糖和3/4杯水在大平底锅中搅拌。在没有搅拌的情况下煮熟,直到糖开始融化并变为浅琥珀色,约14分钟。继续煮,偶尔搅拌,直到糖融化,混合物变成中等琥珀色,大约2分钟. 2. 同时,用手指或糕点搅拌器将黄油加入面粉混合物中,直到加入面粉,但混合物仍然易碎。将鸡蛋,蛋黄和牛奶搅拌在一个中型碗中。在面粉混合物的中心形成一口井;倒入鸡蛋混合物。用叉子轻轻搅拌直至混合. 3. 从热量中除去糖混合物;慢慢地在苹果酒中搅拌。回归热;带来炖煮。用手或小勺子将面团均匀分成12块,然后滚入直径约1 1/2英寸的球。小心地将6粒面团放入炖煮的苹果汁中。煮一两次,完全涂抹,直到饺子的大小增加三倍,深金黄色,约20分钟。使用开槽勺,将饺子转移到盘子上并盖上盖子。重复剩余的面团球。将饺子分成6碗,然后淋上剩余的苹果汁。与creme fraiche一起服务.
Kaden
27.04.2023 @ 10:30
这个甜点看起来非常美味!它的配料和制作方法都很简单,我也想尝试一下。这个秋天已经开始变得寒冷,穿上毛衣和享用这个甜点一定会让人感到温暖和愉悦。我也很喜欢肉桂和苹果的味道,这个甜点的味道一定很棒。谢谢你分享这个食谱!