辣胡萝卜汤 我们将北非常用的热辣酱harissa搅拌成这种胡萝卜和韭菜汤,加入一丝热. 资料来源:Martha Stewart Living,2010年11月 35分钟 25分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1汤匙特级初榨橄榄油 1个中等韭葱,白色和浅绿色部分,纵向减半,横切1/4英寸,冲洗干净 1束胡萝卜(约6个),去皮切成1/4英寸厚的切片 2茶匙harissa 粗盐 3杯自制或商店购买的低钠鸡汤 装饰:1汤匙切碎的新鲜平叶欧芹 路线 1. 用中火加热大平底锅中的油。煮韭菜直到软,4到5分钟。搅拌胡萝卜和哈里萨。用盐调味。煮至胡萝卜刚软,8至10分钟。加入鸡汤,煮沸。煮至蔬菜嫩,10至12分钟. 2. 在搅拌机中将汤汁一半搅拌至均匀。 (为了安全起见,从盖子上的孔中取下盖子,并用洗碗巾盖住以防止溅出。)将剩余的汤搅拌成锅中的汤。将汤分成4碗,用欧芹装饰.
Martin
27.04.2023 @ 07:39
这道胡萝卜和韭菜汤看起来非常美味!使用北非常用的热辣酱harissa,加入一丝热,一定会让这道汤更加开胃。我很喜欢这个配料清单,特别是新鲜平叶欧芹的装饰。谢谢Martha Stewart Living分享这个食谱!