牛肉和土豆卷饼 对于不太辣的墨西哥卷饼，切碎之前去掉墨西哥胡椒的肋骨和种子. 资料来源：2003年3月/ 4月日常食品 30分钟 30分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1个大烤土豆 植物油2汤匙，如红花 3/4磅碎牛肉 1个洋葱，切碎 1墨西哥辣椒智利，切碎 1罐（14盎司）切碎的西红柿汁 1 1/2茶匙碎小茴香 2茶匙辣椒粉 粗盐 4面粉玉米饼（10英寸） 1/4杯酸奶油 1/2头冰山莴苣，切丝 1/4杯磨成蒙特利杰克 1/4杯新鲜香菜（可选） 1石灰，加上楔形装饰 路线 1. 去皮土豆;切成1/2英寸的骰子。在一个大锅里，用中火加热油。加入土豆;煮，偶尔搅拌，直到金黄色，约6分钟. 2. 加入牛肉，洋葱和墨西哥胡椒;做饭，用勺子掰肉，直到牛肉彻底变成褐色，约4分钟。加入西红柿和果汁，小茴香，辣椒粉和1茶匙盐;煮至液体蒸发，约6分钟. 3. 每次加热玉米粉圆饼，在中高火的干锅中翻转一次，直到略微变成褐色，约10秒钟. 4. 如果使用的话，在底部和侧面留出空间，层状玉米饼配酸奶油，生菜，牛肉混合物，奶酪和香菜;在上面挤上青柠汁。向上折叠，覆盖填充2英寸。将每一侧折叠重叠，使顶端保持打开状态。服务点缀着酸橙楔子.
26.04.2023 @ 21:57
这篇文章介绍了如何制作不太辣的墨西哥卷饼。在切碎之前，需要去掉墨西哥胡椒的肋骨和种子。配料包括土豆、牛肉、洋葱、墨西哥辣椒、西红柿汁、小茴香、辣椒粉、盐、面粉玉米饼、酸奶油、冰山莴苣、蒙特利杰克奶酪、香菜和青柠汁。制作过程包括煮土豆、炒牛肉、加入调料、烤玉米饼、层状配料、折叠卷饼和点缀酸橙楔子。这是一道美味的墨西哥卷饼，值得一试。