Печени моркови и праз

1.

Загрейте фурната до 375 градуса. Подрежете и изхвърлете тъмнозелените части от праз. Нарежете половината половина на праз и нарязайте кръстосано на 1-инчови парчета. Изплакнете добре в студена вода, за да отстраните зърното.

2.

На бюро за печене на листа, хвърлят праз с моркови, нарязани на 1-инчови парчета и зехтин; сезон с груба сол и смлян пипер.

3.

Разпространение в един слой; печете, докато зеленчуците са златисти и нежни, хвърляйки се наполовина, около 40 минути.