Патата Бравас
Традиционно, пататите брава се състоят от пържени картофи, които се сотират в пикантен доматен сос. Тук сосът се сервира отстрани, като пикантен съпровод на ароматни печени картофи. Може да се използват и нови малки картофи.
Източник: Марта Стюарт Ливинг, юли / август 2000 г.
Дози
Phillip
26.04.2023 @ 21:13
This text is in Bulgarian and talks about a traditional dish called “brava potatoes” which consists of fried potatoes served with a spicy tomato sauce. The recipe includes instructions on how to make the sauce and how to prepare the potatoes for baking in the oven. The dish is garnished with fresh chopped thyme and can be served as a side dish or a main course.