Японска салата Adzuki-Bean
Уасаби паста ще загрее тази обикновена салата от боб, но това не е необходимо.
Източник: Марта Стюарт Ливинг, февруари / март 1992 г.
Съставки
инструкции
Бележките на готвача
За разлика от повечето други сушени бобчета, adzukis не се нуждаят от накисване преди готвене.
Kyler
27.04.2023 @ 08:30
This recipe for Wasabi pasta will spice up an ordinary bean salad, but its not necessary. The ingredients include adzuki beans, soy sauce, rice wine vinegar, wasabi paste, black pepper, dark sesame oil, saffron or corn oil, hijiki or nori seaweed, tatsoi or cream, cucumber, and garnishes. The instructions involve cooking the beans, mixing the sauce, and combining everything together. Adzuki beans do not need to be soaked before cooking, unlike most other dried beans.