Pražená česneková hummus

Tangy hummus je ideální pro párty nebo jako rychlé a zdravé občerstvení, když se podává s barevným polem čerstvé zeleniny. Pečený česnek, ovocný olivový olej a sezamový tahini oživují chuť.


Zdroj: Martha Stewart Living, únor 2002


Podávání

Složení

Pokyny

Cookovy poznámky

Hummus je tradičně obohacen množstvím olivového oleje a sezamové pasty.
V této verzi je množství tuku drasticky sníženo; nezapomeňte použít vysoce kvalitní olivový olej a tahini pro nejlepší příchuť.